Продается семейный ресторан европейской кухни, в уютном и тихом месте, с верандой и игровой зоной. Ресторан работает более 3х лет. Разработано уникальное меню для банкетов, эксклюзивные карты клиента и барное меню.
Средний чек: 2 000 руб
Количество посадочных мест: 83
Закупка продуктов: 675 000 руб. мес.
Информация о помещении:
Площадь помещения - 250 кв,м.
Ресторан имеет 2 зоны - основной зал и веранду, которая всегда заполнена в летнее время. Сделан дизайнерский ремонт, установлена качественная мебель и оборудование. Заключен долгосрочный договор аренды, также лояльный арендодатель предоставляет каникулы и скидки на аренду. В ноябре 2020 года сделан косметический ремонт.
Средства производства:
Кухня:
- электрические плиты,
- стенд для плиты,
- пароконвектомат,
- рисоварка,
- СВЧ - печь,
- фритюрница,
- гриль,
- печь для пиццы электрическая со стендом,
- посудомоечная машина,
- кулер,
- кофемашина эспрессо,
- холодильные и морозильные камеры,
- морозильный ларь,
- охлаждаемые столы,
- мойки для посуды,
- полки для хранения посуды,
- производственные столы,
- мелкое оборудование.
Зал:
- Оборудование для зала на 83 посадочных места,
- барная стойка,
- ледогенераторы,
- кондиционеры,
- электроника,
- дизайнерское озеленение и освещение,
- пожарная сигнализация.
Нематериальные активы:
- Рекламные кампании,
- сайт,
- аккаунт Инстаграм 3500 подписчиков,
- база поставщиков,
- срм система,
- бизнес процессы,
- уникальные рецептуры и технологические карты,
- размещение на главных агрегаторах бронирования,
- размещение в Яндекс и Гугл картах.
Персонал:
В штате ресторана 7 сотрудников и управляющий.
ФОТ: 480 000 руб. Весь персонал является высококвалифицированными специалистами и готов продолжить работу с новым собственником.